• octubre 3, 2026
  • Última Actualización octubre 3, 2026 5:45 pm

gluten-free

  • septiembre 12, 2026

La Sala Constitucional de Costa Rica obliga a realizar auditorías estrictas sobre las declaraciones de alimentos libres de gluten

San José, Costa Rica — La Corte Constitucional de Costa Rica ha emitido un fallo histórico que obliga al Ministerio…
  • abril 18, 2026

La comida asiática Shiitake, pionera en la comida apta para celíacos en Latinoamérica

Alajuela, Costa Rica — La Fortuna, Alajuela – Costa Rica ha establecido un nuevo referente culinario con la inauguración de…
  • diciembre 16, 2025

Glunos redefine una Navidad costarricense sin gluten

San José, Costa Rica — La temporada navideña en Costa Rica evoca poderosos recuerdos sensoriales, con el aroma de galletas…