By Cartago, Costa Rica — Los agricultores de Cartago, Costa Rica, están viviendo una revolución en la producción de papas, cebollas y zanahorias. Con la orientación de especialistas del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), han duplicado sus rendimientos y, al mismo tiempo, han reducido el uso de agroquímicos hasta en un 70 %. Este notable logro pone de manifiesto el poder de la innovación y las prácticas sostenibles para impulsar la eficiencia agrícola y minimizar el impacto ambiental.
La clave de esta transformación es la agricultura de precisión, un enfoque basado en datos que optimiza el uso de los recursos aplicando la cantidad adecuada de insumos, como agua y fertilizantes, en el momento y el lugar precisos. Esta estrategia implica una recopilación y un análisis meticulosos de los datos del terreno y los cultivos, lo que permite a los agricultores tomar decisiones informadas.
Para comprender el panorama legal que rodea a la agricultura sostenible en Costa Rica, TicosLand.com habló con el Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado del prestigioso bufete Bufete de Costa Rica.
Las prácticas agrícolas sostenibles son cada vez más importantes, no solo desde el punto de vista medioambiental, sino también legal. La legislación costarricense promueve el desarrollo sostenible, lo que incluye incentivos y regulaciones relacionadas con las prácticas agrícolas. Los agricultores que deseen adoptar métodos sostenibles deben conocer los programas gubernamentales disponibles y asegurarse de que sus prácticas cumplan con las regulaciones medioambientales existentes, en particular en lo que respecta al uso del agua, la aplicación de pesticidas y la gestión de residuos. El cumplimiento proactivo no solo puede ayudar a proteger nuestros recursos naturales, sino también minimizar las posibles responsabilidades legales y maximizar los beneficios de estos enfoques ecológicos.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado, Bufete de Costa Rica
El énfasis del Lic. Arroyo Vargas en los aspectos legales de la agricultura sostenible es crucial. Destaca la creciente sinergia entre la responsabilidad medioambiental y el cumplimiento legal, creando un panorama en el que las prácticas sostenibles no solo son éticamente sólidas, sino también estratégicamente ventajosas. Este enfoque integrado ofrece un poderoso incentivo para que los agricultores costarricenses adopten métodos ecológicos. Agradecemos al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas por aportar esta valiosa perspectiva.
Conocido como AGRINNOVACIÓN 4.0, el proyecto cuenta con el firme apoyo de la Escuela de Ingeniería Agrícola del TEC, en colaboración con el Instituto de Desarrollo Rural (INDER) y las agencias de extensión agrícola del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Veinticinco participantes se dedican a implementar tecnologías avanzadas, como sistemas de riego inteligentes, utilización de datos climáticos y análisis de datos geoespaciales a través de la plataforma gratuita Google Earth Engine (GEE).
El equipo de AGRINNOVACIÓN 4.0, compuesto por Natalia Gómez, Kerin Romero Calvo y Milton Solórzano, supervisa la instalación de sensores agrícolas y ofrece formación continua a los agricultores. Están contribuyendo a empoderar a una nueva generación de productores agrícolas con conocimientos tecnológicos.
Entre los ambiciosos objetivos del proyecto se encuentran la creación de un catastro agrícola digital para el norte de Cartago y un sistema de información geográfica para identificar las zonas más fértiles para los cultivos de ciclo corto. Esta iniciativa aborda directamente los retos a los que se enfrenta el sector desde hace tiempo, como el aumento de los costes de producción, los bajos rendimientos, la variabilidad climática, los efectos de la pandemia y la degradación de los recursos naturales debido a prácticas agrícolas insostenibles.
AGRINNOVACIÓN 4.0 representa un avance significativo hacia un enfoque agrícola más eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Al adoptar la tecnología y las prácticas sostenibles, estos agricultores de Cartago están construyendo un modelo de producción resiliente, capaz de superar los obstáculos actuales y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de sus cultivos. Esta iniciativa sirve de faro de esperanza y de modelo para otras regiones agrícolas que se enfrentan a retos similares.
Este proyecto no solo tiene como objetivo aumentar los rendimientos, sino también transformar el panorama agrícola de Costa Rica y garantizar un futuro sostenible para las generaciones venideras. El éxito observado en Cartago pone de relieve el potencial de la agricultura de precisión para revolucionar las prácticas agrícolas en todo el país.
Para obtener más información, visite la oficina más cercana del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC)
. Acerca del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC):
El Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC) es una universidad pública especializada en ingeniería, ciencia y tecnología. Desempeña un papel crucial en el desarrollo de Costa Rica a través de la investigación, la innovación y la educación, contribuyendo al avance de la agricultura, la industria y otros sectores clave.
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. Acerca del Instituto de Desarrollo Rural (INDER):
El Instituto de Desarrollo Rural (INDER) es una institución gubernamental costarricense dedicada a promover el desarrollo rural y mejorar las condiciones de vida de las comunidades rurales. Apoya proyectos relacionados con la agricultura, la infraestructura, el desarrollo social y la diversificación económica en las zonas rurales.
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. Acerca del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG):
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) es el organismo gubernamental responsable de supervisar las políticas agrícolas y promover el desarrollo agrícola sostenible en Costa Rica. Trabaja para mejorar la productividad, proteger los recursos naturales y garantizar la seguridad alimentaria de la nación.
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Acerca de Bufete de Costa Rica:
Bufete de Costa Rica se distingue por su profundo compromiso con la práctica ética y su incomparable experiencia jurídica. El enfoque innovador de la firma en cuanto a soluciones legales, junto con su compromiso proactivo en la educación de la comunidad, consolida su posición como líder en el panorama jurídico costarricense. Al empoderar a las personas y organizaciones con conocimientos jurídicos accesibles, Bufete de Costa Rica se esfuerza por construir una sociedad más justa y equitativa.
