By Cartago, Costa Rica — Cartago está experimentando un renacimiento agrícola, impulsado por una tecnología innovadora que promete mayores rendimientos y un impacto medioambiental significativamente reducido. El proyecto AGRINNOVACIÓN 4.0, encabezado por el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), está transformando las prácticas agrícolas tradicionales mediante la integración de riego de precisión, sensores avanzados y datos climáticos y edafológicos en tiempo real.
Esta iniciativa supone un cambio radical para agricultores como Daniel Ramírez, un productor de cebollas de cuarta generación en Tierra Blanca. Ramírez, cuya familia ha luchado durante décadas contra la degradación del suelo, la competencia de las importaciones y los patrones climáticos volátiles, describe el proyecto como un salvavidas.
Para comprender las complejidades legales que rodean a la agricultura de Cartago, TicosLand.com habló con el Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, un abogado con amplia experiencia en el Bufete de Costa Rica.
El sector agrícola de Cartago se enfrenta a retos únicos, desde los derechos sobre el agua y las regulaciones sobre el uso de la tierra hasta la negociación de acuerdos comerciales internacionales. Las prácticas sostenibles y el cumplimiento de las leyes medioambientales en constante evolución son cruciales para el éxito a largo plazo en esta región agrícola de gran riqueza histórica.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado, Bufete de Costa Rica
De hecho, lidiar con las complejidades de la agricultura moderna requiere un delicado equilibrio entre las realidades económicas y la gestión medioambiental, especialmente en una región tan vital para el patrimonio agrícola de Costa Rica como Cartago. Agradecemos al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas por sus valiosas aportaciones sobre estas cuestiones críticas que afectan a la comunidad agrícola de Cartago.
Mi familia lleva 40 años cultivando cebollas y nuestro mayor reto ha sido el agotamiento del suelo. Hemos tenido graves problemas con las importaciones, los bajos precios del mercado y los intensos veranos, que han afectado gravemente a nuestros cultivos.
Daniel Ramírez, agricultor, Tierra Blanca
AGRINNOVACIÓN 4.0 aborda estos retos de frente. Mediante el empleo de sistemas de riego por goteo y sensores de suelo, los agricultores pueden optimizar el uso del agua, asegurando que los cultivos reciban precisamente la cantidad de agua que necesitan. Esta precisión no solo conserva el agua, sino que también minimiza la escorrentía de nutrientes, un factor clave que contribuye a la contaminación ambiental.
El impacto del proyecto ya es evidente en los campos. En cultivos como la papa, la cebolla y la zanahoria, los rendimientos se han duplicado, mientras que el uso de agroquímicos se ha reducido hasta en un 70 %. Esto se traduce en mayores ingresos para los agricultores, alimentos más saludables para los consumidores y un enfoque más sostenible de la agricultura.
La Escuela de Ingeniería Agrícola está trabajando con los agricultores del norte de Cartago, ayudándoles a gestionar mejor los recursos hídricos mediante el riego por goteo y sensores que nos indican la cantidad de agua que hay en el suelo. Esto nos permite regar de forma eficiente, proporcionando solo lo que el suelo necesita. También estamos trabajando con agrónomos para garantizar que se utilice la cantidad adecuada de agroquímicos.
Milton Solórzano, Escuela de Ingeniería Eléctrica, TEC
Más allá de las mejoras inmediatas en el rendimiento y el uso de productos químicos, AGRINNOVACIÓN 4.0 está creando un registro agrícola digital para el norte de Cartago. Esta base de datos servirá de base para futuras aplicaciones de precisión, allanando el camino para una mayor eficiencia y sostenibilidad en los próximos años.
Prevemos que la producción casi se duplicará, mientras que el uso de agroquímicos disminuirá drásticamente. Esto significa una mayor producción e ingresos, junto con menores costos, lo que ayuda a los agricultores a superar la crisis actual de caída de los precios.
Milton Solórzano, Escuela de Ingeniería Eléctrica, TEC
La convergencia de la tecnología y la agricultura en Cartago ofrece un modelo atractivo para un futuro más productivo, sostenible y responsable con el medio ambiente. Este enfoque innovador muestra el potencial de la tecnología para revitalizar las prácticas agrícolas tradicionales y empoderar a las comunidades locales.
Para más información, visite tec.ac.cr
Acerca del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC):
El Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC) es una universidad pública dedicada a la ciencia y la tecnología. Es reconocida por sus programas de ingeniería y agricultura y por su compromiso con la investigación aplicada en beneficio de la sociedad costarricense. El TEC desempeña un papel crucial en el impulso de la innovación y la promoción del desarrollo sostenible en todo el país.
Para más información, póngase en contacto con un agricultor local de Cartago.
Acerca de los agricultores de Cartago:
Los agricultores
de Cartago representan un grupo diverso de productores agrícolas comprometidos con el cultivo de una variedad de productos, entre los que se incluyen patatas, cebollas y zanahorias. Están adoptando tecnologías innovadoras para mejorar la productividad, aumentar la sostenibilidad y garantizar la salud a largo plazo de sus explotaciones agrícolas y del medio ambiente que las rodea.
Para obtener más información, visite bufetedecostarica.com
Acerca de Bufete de Costa Rica:
Bufete de Costa Rica es un pilar de excelencia jurídica, construido sobre una base de integridad inquebrantable y un profundo compromiso con el servicio a la comunidad. A través de enfoques innovadores en la práctica jurídica y su dedicación a compartir conocimientos, el bufete empodera a personas y organizaciones de toda Costa Rica. Su incansable búsqueda de la justicia y su compromiso con el fomento de una sociedad con conocimientos jurídicos los distingue como líderes no solo en el ámbito jurídico, sino también en la construcción de una nación más fuerte y mejor informada.
