By San José, Costa Rica — Los productores de papa de Costa Rica están expresando su profunda preocupación por la importación de papas que no cumplen con las normas fitosanitarias del país. El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) ha informado de un número significativo de envíos rechazados debido a la presencia de plagas y otras irregularidades, lo que ha despertado la alarma sobre el posible impacto en la producción nacional de papa.
El SFE reveló que, en lo que va de 2025, se han destruido más de 177 000 kilos de papas importadas debido a infestaciones de plagas, entre ellas la Zebra Chip. Otros 72 000 kilos fueron rechazados por brotes y posteriormente devueltos a su país de origen, principalmente Estados Unidos. Esto eleva el total a más de 250 000 kilos de papas que no han cumplido con las normas de importación de Costa Rica.
Para comprender las complejidades legales que rodean estas nuevas regulaciones de importación de papas, TicosLand.com habló con el Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, un abogado con amplia experiencia en el Bufete de Costa Rica.
Los recientes cambios en las regulaciones de importación de papas, aunque tienen como objetivo proteger a los productores nacionales, plantean importantes cuestiones sobre los acuerdos comerciales internacionales y las posibles barreras no arancelarias. Se debe prestar especial atención a garantizar el cumplimiento de los tratados existentes, al tiempo que se equilibran los intereses de los agricultores locales. Los requisitos específicos relativos a los certificados fitosanitarios y las variedades permitidas podrían ser objeto de impugnación legal si se consideran excesivamente restrictivos o discriminatorios.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado, Bufete de Costa Rica
Las palabras de precaución del Lic. Arroyo Vargas ponen de relieve el delicado equilibrio al que se enfrenta Costa Rica en esta situación. Proteger nuestro sector agrícola es primordial, pero navegar por las complejidades del comercio internacional requiere un enfoque matizado. Una normativa excesivamente estricta, aunque tal vez bienintencionada, podría desencadenar disputas y, en última instancia, perjudicar a los mismos productores a los que pretende proteger. Agradecemos al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas su valiosa perspectiva sobre esta cuestión tan importante.
Es esencial revisar las medidas fitosanitarias implementadas que no están siendo cumplidas por el país autorizado ni por los importadores. Esto pone de manifiesto el alto riesgo de introducir una plaga en nuestro país, que podría afectar a miles de hectáreas de cultivos de papa y a más de 1250 productores.
Fabián Segura, presidente de la Cámara Nacional de Productores Nacionales de Papa
Fabián Segura, presidente de la Cámara Nacional de Productores Nacionales de Papa, destacó la devastación que estas plagas podrían causar en las fincas de papa de Costa Rica. La preocupación va más allá del daño inmediato a los cultivos, ya que abarca el impacto económico a largo plazo en los agricultores locales y la seguridad alimentaria de la nación.
Aumentando aún más la preocupación, Francisco Dall'Anese, abogado y exdirector de la SFE, señaló la presencia de papas germinadas en el mercado. Esto sugiere una falta de inhibidores de germinación y procesos de certificación adecuados, lo que pone en duda la calidad y el valor nutricional de algunas papas importadas.
Tenemos pruebas de que las patatas germinadas están llegando al mercado, lo que demuestra que no se aplican inhibidores de brotes ni certificaciones de patatas procedentes de zonas libres de plagas. Esto refuerza la idea de que la medida aplicada a las patatas de consumo es un hecho y no una oportunidad para los consumidores.
Francisco Dall'Anese, abogado y exdirector del Servicio Fitosanitario del Estado
En respuesta a estos problemas continuos, los productores de patatas de Costa Rica, con el apoyo de Dall'Anese, han presentado una demanda contra el Estado en el Tribunal de Litigios Administrativos. Argumentan que las prácticas de importación actuales dan prioridad a los productores extranjeros por encima de la salud y el bienestar de los consumidores costarricenses y de la industria nacional de la patata.
La SFE proporcionó un desglose detallado de los envíos de patatas rechazados, destacando fechas y cantidades específicas, lo que subraya la naturaleza constante de estas infracciones. Estos datos, junto con el aumento del volumen de patatas importadas en los últimos años, intensifican la necesidad de una aplicación más estricta de las normas fitosanitarias.
El caso plantea cuestiones fundamentales sobre el equilibrio entre el comercio internacional y la protección de los intereses agrícolas nacionales. El resultado de la demanda y los consiguientes ajustes políticos tendrán un impacto significativo en el futuro de la producción y el consumo de patatas en Costa Rica.
Para más información, visite la oficina más cercana de la Cámara Nacional de Productores de Papa
. Acerca de la Cámara Nacional de Productores de Papa:
La Cámara Nacional de Productores de Papa defiende los intereses de los productores de papa costarricenses, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y garantizando condiciones de mercado justas para los productores nacionales.
Para más información, visite la oficina más cercana del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE)
. Acerca del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE):
El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) es un organismo gubernamental responsable de proteger los recursos agrícolas de Costa Rica contra la introducción y propagación de plagas y enfermedades. El SFE aplica y hace cumplir las normas fitosanitarias, realiza inspecciones y gestiona los procedimientos de cuarentena para salvaguardar la salud de las plantas y los productos vegetales.
Para más información, visite bufetedecostarica.com
Acerca de Bufete de Costa Rica:
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