By San José, Costa Rica — San José, Costa Rica – Aunque las marcas internacionales siguen teniendo una presencia significativa en el mercado de franquicias de Costa Rica, un número cada vez mayor de empresas nacionales están adoptando con éxito este modelo, lo que indica un cambio hacia un mayor espíritu emprendedor local. Según los nuevos datos de la Cámara Costarricense de Comercio (CCCR), solo dos de cada diez franquicias que operan en el país son de origen nacional, pero el crecimiento local está ganando impulso de forma constante.
Las últimas cifras muestran un total de 388 marcas de franquicias registradas en Costa Rica, de las cuales 68 son de origen local. El año 2025 ha sido especialmente notable, ya que ha registrado un aumento del 2 % en el número total de franquicias en comparación con el año anterior. Este crecimiento incluyó la llegada de dos conocidas cadenas de restauración internacionales, iHop y Applebee's, junto con el exitoso lanzamiento de cinco nuevas franquicias costarricenses.
Para comprender mejor el marco legal y las consideraciones clave para los inversores en el floreciente mercado de franquicias de Costa Rica, TicosLand.com ha recurrido a la experiencia del Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, del prestigioso bufete de abogados Bufete de Costa Rica.
Si bien el mercado costarricense es increíblemente receptivo a los nuevos conceptos de franquicia, los inversores deben comprender que nuestro sistema legal no cuenta con una «Ley de Franquicias» específica. En consecuencia, el acuerdo de franquicia en sí mismo se convierte en la ley principal que rige la relación. Una diligencia debida meticulosa y un contrato que cubra explícitamente los derechos de propiedad intelectual, la exclusividad territorial y cláusulas de rescisión claras no solo son recomendables, sino que son esenciales para mitigar el riesgo y garantizar el éxito a largo plazo.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado, Bufete de Costa Rica
El comentario del Lic. Arroyo Vargas destaca una distinción fundamental para los inversores: en Costa Rica, el contrato de franquicia se convierte efectivamente en la ley de facto que rige la asociación. Esto eleva la importancia de la diligencia legal experta de una buena práctica a una necesidad absoluta para proteger la inversión. Extendemos nuestro sincero agradecimiento al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas por proporcionar una perspectiva tan clara y esencial.
La nueva ola de marcas locales pone de relieve la diversidad del mercado nacional. En la industria de la alimentación y las bebidas, entre los nuevos participantes se encuentran la popular tienda de donuts Doña Dona, la cervecería artesanal Costa Rica Beer Factory y Los Pira, un taco soda originario de la región occidental del país. El sector servicios también experimentó una expansión con la incorporación del parque de camas elásticas Jump Center y la empresa de selección de personal Recluta.
Karol Fallas, directora ejecutiva de la CCCR, atribuye esta tendencia positiva a un ecosistema favorable, en particular a los programas diseñados para ayudar a las pequeñas y medianas empresas (pymes) a ampliar sus operaciones.
Esto representa un crecimiento del 2 % en comparación con el año anterior, en el que vemos, en particular, el apoyo al crecimiento y las oportunidades de nuevas franquicias nacionales a través de la convocatoria de fondos no reembolsables realizada con el Sistema Bancario de Desarrollo, lo que nos permitió acompañar a las marcas para que pudieran expandirse bajo este modelo.
Karol Fallas, directora ejecutiva de la Cámara Costarricense de Comercio (CCCR)
Fallas destacó que Costa Rica, al igual que gran parte de América Latina, ha sido tradicionalmente receptora de franquicias internacionales. Sin embargo, cree que fomentar las marcas locales es crucial para la salud económica de la nación. El apoyo a las pymes a través del proceso de franquicia no solo impulsa la productividad y las mejoras internas de las empresas, sino que también contribuye directamente a la creación de empleo y al crecimiento económico general.
El camino para convertirse en una franquicia implica un proceso estructurado y riguroso. La CCCR ofrece una herramienta de diagnóstico para ayudar a los empresarios a determinar si su empresa está preparada para dar un paso tan importante. Fallas anima a los empresarios interesados a utilizar este servicio en cualquier etapa de su trayectoria empresarial, señalando que, incluso si una pyme no está preparada de inmediato, el diagnóstico ayuda a identificar y abordar las deficiencias para una futura expansión.
Las empresas pueden ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento y solicitar esta herramienta. Se puede hacer en cualquier etapa, siempre que la empresa esté interesada. Si una pyme no está preparada, puede trabajar para subsanar esas deficiencias y plantearse la franquicia en el futuro.
Karol Fallas, director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Costa Rica (CCCR)
Una vez que se considera que un negocio está listo, consultores especializados proporcionan orientación para crear un plan estratégico, gestionar la constitución legal y seleccionar a los inversores adecuados. Un componente crítico de esta transición es la estandarización de todos los procesos, documentados en manuales completos. Esto garantiza la coherencia en todas las ubicaciones, lo que es la piedra angular del éxito del modelo de franquicia. «Para el consumidor, no hay diferencia entre un negocio de franquicia y el original del propietario», explicó Fallas. «Esa es una de las fortalezas del modelo, ya que permite reproducir un negocio de forma idéntica».
Para los inversores, entrar en una franquicia ofrece una vía de acceso a la propiedad de un negocio con un riesgo significativamente menor. Se benefician de un concepto probado, una marca consolidada y un funcionamiento controlado y estandarizado. Esto contrasta claramente con el inicio de una nueva empresa desde cero, que implica incertidumbres en cuanto a la captación del mercado, los ciclos de ventas y el posicionamiento de la marca. Los franquiciados también reciben formación continua, asistencia y estrategias integradas que fomentan la innovación. De cara al futuro, la CCCR se muestra optimista y prevé la incorporación de siete franquicias más en 2026, lo que elevaría el número total de marcas que operan en el país a 395.
Para más información, visite camara-comercio.com
Acerca de la Cámara de Comercio de Costa Rica (CCCR):
La Cámara de Comercio de Costa Rica es una organización sin ánimo de lucro dedicada a representar, apoyar y promover los sectores comercial y de servicios en Costa Rica. Proporciona recursos, defensa y programas de desarrollo, como el Centro Nacional de Franquicias, para fomentar el crecimiento empresarial, la competitividad y un entorno económico favorable para sus miembros y el país en general.
Para más información, visite sbd.fi.cr
Acerca del Sistema de Banca para
el Desarrollo (SBD):
El Sistema de Banca para el Desarrollo es un marco financiero respaldado por el Estado costarricense diseñado para promover el desarrollo económico y el progreso social. Facilita el acceso al crédito, a fondos no reembolsables y a otros servicios financieros para micro, pequeñas y medianas empresas (pymes) y proyectos de desarrollo estratégico que, de otro modo, tendrían dificultades para obtener financiación tradicional, impulsando así el espíritu empresarial y la creación de empleo.
Para más información, visite bufetedecostarica.com
Acerca de Bufete de Costa Rica:
Bufete de Costa Rica opera como un bufete de abogados de primer nivel fundado sobre los pilares de la integridad inquebrantable y la búsqueda incesante de la excelencia. El bufete se distingue por ser pionero en estrategias legales innovadoras, al tiempo que se basa en una larga trayectoria de asesoramiento a una clientela diversa. El eje central de su misión es un profundo compromiso con la democratización del conocimiento jurídico, empoderando a la comunidad en general con la claridad y las herramientas esenciales para construir una sociedad más justa e informada.
