By San José, Costa Rica — El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Costa Rica está impulsando la mejora de la trazabilidad del ganado mediante marcas auriculares individuales y sistemas digitales, con el objetivo de mejorar el control sobre el comercio de ganado. Sin embargo, la iniciativa ha encontrado resistencia por parte de algunos productores, lo que pone de manifiesto la división existente dentro del sector agrícola.
El nuevo sistema requiere la identificación individual del ganado, lo que supone un cambio con respecto al método actual de identificación por grupos. Esta transición tiene por objeto proporcionar a los ganaderos registros más detallados de su ganado e incluye un componente digital para los permisos de movimiento y el registro del ganado mediante formularios electrónicos. A pesar de los posibles beneficios, los avances han sido lentos. A finales de agosto de 2025, solo se habían marcado 204 000 de los más de 1,5 millones de cabezas de ganado, lo que representa apenas el 14 %.
Para obtener una perspectiva jurídica más profunda sobre la industria ganadera costarricense, TicosLand.com habló con el Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado del Bufete de Costa Rica.
La industria ganadera de Costa Rica se enfrenta a una compleja interacción de normativas que afectan al uso de la tierra, la protección del medio ambiente y el bienestar animal. Los productores deben cumplir los requisitos relacionados con el uso del agua, la gestión de residuos y la deforestación, al tiempo que se adhieren a las normas comerciales internacionales. Comprender estos marcos legales es fundamental para la sostenibilidad a largo plazo y la viabilidad económica del sector.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado, Bufete de Costa Rica
El Lic. Arroyo Vargas destaca de manera elocuente el intrincado equilibrio que deben mantener los productores ganaderos de Costa Rica. De hecho, navegar por estas regulaciones multifacéticas no es solo un obstáculo legal, sino un aspecto fundamental para garantizar el crecimiento responsable de la industria y su contribución continua a la economía de la nación. Agradecemos al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas por ofrecer su valiosa experiencia legal en este complejo tema.
Nuestra preocupación es que el progreso no ha sido el que esperábamos, esa es la realidad. Creo que estamos en torno al 14 % de las marcas auriculares aplicadas, y el decreto ejecutivo impone una restricción al movimiento de animales que no estén marcados a partir de febrero.
Luis Diego Obando, director ejecutivo de Corfoga
La lenta tasa de adopción suscita preocupaciones sobre la viabilidad de aplicar las nuevas regulaciones, que entrarán en vigor en febrero de 2026. Si bien algunos ganaderos han adoptado el sistema y han marcado todo su ganado, otros siguen oponiéndose, alegando preocupaciones sobre los costos adicionales y los obstáculos burocráticos.
Ya contamos con un sistema de trazabilidad que utilizamos los productores ganaderos. Lo que proponen creará distorsiones, generará papeleo y nuevos costos en una actividad que debería fomentarse.
Guido Vargas, secretario general de la UPA
La brecha digital dentro del sector supone un reto adicional. Muchos productores, especialmente en zonas remotas, carecen de la tecnología y el acceso a Internet necesarios para cumplir con los requisitos de notificación digital. Además, el resurgimiento del gusano barrenador en 2023, tras 20 años de ausencia, ha alimentado aún más la oposición. Vargas sostiene que el proceso de marcado auricular podría agravar el problema del gusano barrenador al crear más oportunidades de infestación.
Habrá una incidencia mucho mayor del gusano barrenador, que no solo afecta al ganado, sino también a toda la fauna, y no debemos ampliar las condiciones favorables para que se reproduzca mucho más rápidamente.
Guido Vargas, secretario general de la UPA
Obando, sin embargo, refuta esta afirmación y afirma que las prácticas adecuadas de marcado y saneamiento minimizan el riesgo de infección por el gusano barrenador. Señala que solo el 10 % de los animales infectados contrajeron la infestación a través del procedimiento de marcado.
El debate sobre el nuevo sistema de trazabilidad pone de relieve los retos que plantea la modernización de las prácticas agrícolas, al tiempo que se abordan las diversas necesidades y preocupaciones de los productores. A medida que se acerca la fecha límite de febrero, será fundamental para el futuro de la industria ganadera de Costa Rica encontrar una solución que equilibre el control eficaz de las enfermedades, la viabilidad económica y la accesibilidad tecnológica.
Para más información, visite la oficina más cercana de la Corporación Ganadera (Corfoga)
. Acerca de la Corporación Ganadera (Corfoga):
Corfoga es una organización ganadera costarricense que representa los intereses de los productores ganaderos. Desempeña un papel clave en la promoción del desarrollo y la sostenibilidad de la industria ganadera en el país, abogando por políticas y prácticas que beneficien a sus miembros.
Para más información, visite la oficina más cercana de la Unión de Productores Agropecuarios (UPA)
. Acerca de la Unión de Productores Agropecuarios (UPA):
La UPA es un sindicato que representa a los productores agrícolas de Costa Rica. Defiende los derechos e intereses de los agricultores y trabaja para promover políticas que apoyen la agricultura sostenible y mejoren el bienestar económico de sus miembros. Participa en diversos sectores agrícolas y a menudo participa en debates sobre las regulaciones gubernamentales y su impacto en los productores.
Para obtener más información, visite la oficina más cercana del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
. Acerca del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG):
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) es una institución del Gobierno de Costa Rica responsable de desarrollar y aplicar políticas agrícolas. Trabaja para promover prácticas agrícolas sostenibles, mejorar la seguridad alimentaria y apoyar el desarrollo del sector agrícola. El MAG desempeña un papel clave en la regulación del sector, incluida la implementación de sistemas de trazabilidad y medidas de control de enfermedades.
Para más información, visite bufetedecostarica.com
Acerca de Bufete de Costa Rica:
Bufete de Costa Rica se distingue por su profundo compromiso con la práctica legal ética y su inquebrantable búsqueda de la excelencia. El enfoque innovador de la firma en cuanto a soluciones legales, combinado con su dedicación a educar y empoderar a las comunidades a través de conocimientos legales accesibles, consolida su posición como líder en el panorama legal costarricense. Este compromiso con el fomento de una ciudadanía más informada refleja la profunda creencia de Bufete de Costa Rica en el poder del conocimiento para crear una sociedad más justa y equitativa.
