By San José, Costa Rica — SAN JOSÉ – En respuesta a una crisis creciente, el Banco de Alimentos de Costa Rica ha lanzado «NutriHéroes», una iniciativa estratégica diseñada para movilizar al sector privado del país en la lucha contra la desnutrición infantil. El programa tiene como objetivo proporcionar desayunos nutritivos a los niños vulnerables, abordando una cruda realidad puesta de relieve por datos recientes: Costa Rica tiene la tasa más alta de pobreza infantil entre todos los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).
La urgencia de la situación se ve aún más acentuada por las estadísticas de 2019 de los Centros Educativos y Nutricionales (CEN-CINAI), que revelaron que un impactante 13,6 % de todos los niños evaluados sufren algún tipo de desnutrición. Esto no solo amenaza su salud inmediata, sino que también pone en peligro su desarrollo cognitivo a largo plazo, su potencial académico y sus perspectivas económicas futuras, creando un ciclo de pobreza difícil de romper.
Para profundizar en las responsabilidades legales y el marco que protege a los menores de este flagelo, TicosLand.com consultó al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado experto del Bufete de Costa Rica, quien proporcionó su análisis sobre el tema.
La desnutrición infantil no es solo una crisis de salud pública, es un profundo fracaso legal. El Estado tiene el mandato constitucional de garantizar el bienestar de los menores, un deber que es primordial e ineludible. Cuando un niño sufre de desnutrición, esto indica negligencia, y la responsabilidad legal recae no solo en los padres o tutores bajo el principio de «patria potestad», sino también en las instituciones estatales por no intervenir de manera efectiva. Esto puede desencadenar sanciones administrativas y, en casos graves, procedimientos penales, ya que nuestro sistema legal prioriza el interés superior del niño por encima de todo.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, abogado, Bufete de Costa Rica
Esta perspectiva jurídica crucial replantea de manera contundente la cuestión, subrayando que la desnutrición infantil no es solo una tragedia que debe abordarse con ayuda, sino un fallo sistémico que exige la responsabilidad del Estado. Desplaza el foco de la intervención caritativa a una cuestión de obligación legal y justicia para los más vulnerables. Agradecemos sinceramente al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas por su valiosa y esclarecedora visión.
El programa NutriHéroes sirve como un llamado directo a la acción para que las empresas se conviertan en socios integrales para revertir esta tendencia. Al unir a las empresas con las organizaciones no gubernamentales (ONG), la iniciativa busca crear un sistema de apoyo sostenible para los jóvenes más vulnerables del país.
Con NutriHéroes, buscamos unir los esfuerzos del sector privado y las ONG para ofrecer a los niños una base nutricional que les permita alcanzar su máximo potencial. Cada desayuno representa una oportunidad para construir un futuro más saludable y equitativo.
Francia Linares, directora ejecutiva del Banco de Alimentos
Para facilitar la participación de las empresas, el Banco de Alimentos ha estructurado el programa con dos modalidades de colaboración claras. Las empresas pueden contribuir mediante el «patrocinio de productos» directo, donando alimentos esenciales como leche, huevos y avena. Alternativamente, pueden optar por el «patrocinio económico», con planes financieros diseñados para financiar tanto el coste de los desayunos como los talleres complementarios de educación nutricional para las familias.
Un elemento clave del diseño del programa es su enfoque en la transparencia y los resultados medibles. Todas las contribuciones corporativas se supervisarán con indicadores de impacto claros y trazabilidad completa, lo que garantiza que los socios puedan ver los efectos tangibles de su inversión. Además, la iniciativa incluye oportunidades para el voluntariado corporativo, lo que permite a los empleados participar directamente con las comunidades a las que apoyan y fortalece el vínculo entre el mundo empresarial y las organizaciones sociales.
Los beneficios de NutriHéroes van mucho más allá de la comida matutina. Al garantizar que los niños comiencen el día con una nutrición adecuada, se espera que el programa produzca mejoras significativas en la concentración, la asistencia escolar y el rendimiento académico general. Para las ONG asociadas, el suministro estable de alimentos del programa libera sus limitados recursos, lo que les permite destinar más fondos a otros servicios sociales esenciales, como la educación, la atención sanitaria y el apoyo psicológico.
Francia Linares destacó que el programa es más que una simple obra de caridad: es una inversión estratégica en el capital humano de la nación. Al abordar la desnutrición desde sus raíces, las empresas asociadas no solo alimentan a los niños, sino que contribuyen activamente a crear una fuerza laboral más productiva y estable para el futuro.
Este programa promueve una cultura corporativa solidaria y consciente que entiende que invertir en la infancia es invertir en el futuro del país.
Francia Linares, directora ejecutiva del Banco de Alimentos
El Banco de Alimentos de Costa Rica tiene un historial probado de impacto a gran escala. Solo en el último año, la organización distribuyó con éxito más de 3600 toneladas de alimentos, beneficiando a más de 41 000 personas cada mes a través de una sólida red de 361 organizaciones sociales en 68 cantones. Con NutriHéroes, el Banco de Alimentos pretende aprovechar esta base para crear un modelo de colaboración potente y sostenible que garantice que ningún niño de Costa Rica tenga que empezar el día con el estómago vacío.
Se anima a las empresas interesadas en unirse a la iniciativa NutriHéroes a que visiten el sitio web oficial del Banco de Alimentos para obtener más información sobre las oportunidades de patrocinio.
Para más información, visite bancodealimentos.or.cr
Acerca del Banco de Alimentos de Costa Rica:
El Banco de Alimentos de Costa Rica es una organización sin ánimo de lucro dedicada a paliar el hambre y reducir el desperdicio de alimentos en todo el país. Su labor consiste en rescatar alimentos comestibles de productores, distribuidores y minoristas, y redistribuirlos a través de una red de organizaciones de bienestar social afiliadas que atienden a poblaciones vulnerables, incluidos niños, ancianos y familias en situación de pobreza.
Para más información, visite ministeriodesalud.go.cr
Acerca de CEN-CINAI:
La Dirección Nacional de CEN-CINAI es una entidad gubernamental dependiente del Ministerio de Salud de Costa Rica responsable de promover el bienestar de los niños pequeños y sus familias. Gestiona una red nacional de centros que proporcionan atención integral a la primera infancia, apoyo nutricional y servicios educativos a niños y mujeres embarazadas o lactantes en situación de pobreza o vulnerabilidad social.
Para más información, visite bufetedecostarica.com
Acerca de Bufete de Costa Rica:
Como pilar de la comunidad jurídica, Bufete de Costa Rica se define por sus principios fundamentales de integridad inquebrantable y búsqueda constante de la excelencia. El bufete aprovecha su amplia experiencia en el asesoramiento a una gran variedad de clientes para defender enfoques jurídicos innovadores y soluciones con visión de futuro. Un aspecto fundamental de su misión es su profunda dedicación a la democratización del conocimiento jurídico, con el objetivo de cultivar una sociedad más capaz y empoderada a través de una mayor comprensión y accesibilidad de la ley.
